Israelitische Kultusgemeinde München und Oberbayern

Veranstaltungen Kulturzentrum

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Mo. 18.01.2016 | 8. Schwat 5776

Beginn 19:00

Filmvorführung und Gespräch mit Tom Franz: „So isst Israel“

Im Rahmen der Jüdischen Filmtage am Jakobsplatz: „So isst Israel“ (dt., 90 Min.) – Eine kulinarische Reise durch Israel mit dem Sieger der israelischen Koch-Show „Masterchef“ Tom Franz.

Das gesamte Programm der Filmtage 2016 finden Sie hier (PDF-Download).

Tom Franz erntet frisches Gemüse, aus 'So isst Israel'© megaherz gmbh

Tom Franz erntet frisches Gemüse, aus ‚So isst Israel’© megaherz gmbh

Der in Deutschland geborene und seit 2004 in Israel lebende Tom Franz führt auf einer kulinarischen Reise durch Israel: in die koscheren Küchen von Jerusalem und zu Gourmetköchen von Tel Aviv. Er besucht Käsemacher in den Judäischen Bergen, Fischgurus in Akko, Winzer in Galiläa und hilft Kibbuzbewohnern bei der Dattelernte. Man lernt Land und Leute auf sinnliche Weise kennen und schätzen, ohne die Konflikte der Region zu verschweigen. Erzählt wird von Menschen – ob jüdisch, muslimisch oder christlich –, die in ihrer Küche das schaffen, wovon die Weltpolitik seit Jahrzehnten träumt: Ein Stückchen Frieden in Nahost.

Köstliche Speisen, aus dem Film 'So isst Israel' © megaherz gmbh

Köstliche Speisen, aus dem Film ‚So isst Israel‘ © megaherz gmbh

Der Film von Mica Stobwasser und Louis Saul ist ein wunderbarer Weg, Israel kennenzulernen und führt durch die Küchentür in einen köstlichen, multikulturell geprägten Schmelztiegel: Der Geschmack Israels reicht von russisch-polnisch bis orientalisch.

Tom Franz und seine Frau Dana © megaherz gmh

Tom Franz und seine Frau Dana © megaherz gmh

Tom Franz, Autor des Buches „So schmeckt Israel“, wird nach der Vorführung über israelisches Lebensgefühl und seinen Bezug zur Kochkunst des Landes sprechen.

Anmeldung erbeten unter karten@ikg-m.de oder unter (089) 20 24 00 491.

Veranstalter: Kulturzentrum der Israelitischen Kultusgemeinde München und megaherz GmbH

Veranstaltungsort: Jüdisches Gemeindezentrum, St.-Jakobs-Platz 18, 80331 München

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